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千层蛋糕

时间:2020-07-03 浏览次数:

文章来源:手游交易平台

材料

手游助手小麦面粉1000克,酵母250克,南瓜子仁125克,葡萄干125克,手游排行花生仁适量,冬瓜糖适量,蜜桂花适量,碱适量,白糖适量。

做法

面粉加清水并放入酵面抓撒,让其发酵;冬瓜糖、花生仁剁成末。

发酵好的面团加入碱、白糖揉匀,擀成面皮,放蜜桂花,由一头向另一头圈叠6层,用手四周压紧,擀成40厘米见方的糕坯。

糕坯上散葡萄干、南瓜子仁,上笼蒸熟。



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