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五谷杂粮——美食“功”略

时间:2020-07-31 浏览次数:

文章来源:手游交易平台

清热化湿

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本品具有清热解毒、利咽的功效,适于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者食用。

燕麦绿豆薏米粥

材料

绿豆30克、粗燕麦片30克、薏米80克。

做法

1 将薏米、绿豆洗净,用1000毫升水泡2小时。

2把准备好的所有材料一起放入锅内同煮,煮沸后转小火续煮至熟烂即可食用。

养胃安神

本品有健脾养胃、宁心安神的功效,适于皮肤粗糙、毛发干枯、脾胃虚弱者食用。

芡实莲子薏米羹

材料

芡实50克、薏米30克、莲子30克。

做法

1 将芡实、莲子、薏米洗净,浸泡2小时以上。

2 将芡实、薏米放入锅中,加清水,以大火煮沸后再以小火煮30分钟。

3 将莲子放入锅中,再煮20分钟左右。起锅前,调入冰糖搅拌均匀后,煮2分钟即可起锅。

降糖减肥

本品有健脾利水、降糖减肥的功效,适于糖尿病、高脂血症、高血压患者食用。

赤豆燕麦粥

材料

赤豆10克、燕麦片10克。

做法

1 将赤豆洗净入锅,加水适量,用文火煮。

2 煮至赤豆熟烂开花,下入燕麦片搅匀即成。

补血健脾

本品有养心安神、补血健脾的功效,适合于食欲缺乏、肚胀、手游平台长期腹泻者食用。

莲子紫米粥

材料

紫米100克、莲子10克。

做法

1 莲子洗净、去心,紫米洗净后以热水泡1小时。

2 砂锅洗净,倒入泡发的紫米,加大约4碗水,用中火煮沸后转小火,再放莲子续煮40~50分钟,至粥变黏稠,再加入白糖调味即可。

止渴降压

本品有止渴、降压的功效,很适合肥胖老人以及患有高血压、高脂血症的老年人食用。

豌豆糕

材料

豌豆1000克、白糖500克、红枣150克。

做法

1 豌豆洗净去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。

2 锅内加水放豌豆渣、碱面,小火煮成稀糊状时,加入白糖、红枣汁搅拌均匀,在另外一个锅中翻炒手游模拟器至稠,放入冰箱,吃时切成棱形块。

健脾开胃

本品具有健脾开胃、理气的功效,适于肥胖、糖尿病患者和中老年人食用。

旱蒸南瓜

材料

南瓜500克、米粉50克、淀粉50克。

做法

1 将南瓜去蒂、皮、籽,切长方形片条,用盐腌制,滚上米粉、淀粉,放入油锅中煎炸呈黄色时捞出,放入蒸碗中,入蒸锅蒸熟。

2 炒锅放入调料、南瓜片,翻炒,出锅,即可。

养心除烦

本品具有养心除烦,健脾益肾的功效,适宜失眠多梦、脚气、多汗者食用。

香酥韭菜盒

材料

中筋小麦面粉500克、韭菜250克、粉丝1把。

手游测评做法

1 将中筋面粉放盆内,加入开水2/3杯、冷水1/3杯,加盐,揉成面团,盖上湿布饧20钟。

2 韭菜洗净、切碎,粉丝泡软、切碎,两者混合后,加盐、香油调味,做成馅。

3 将面团分小块,每块包入适量馅料,捏成包子状,再按扁,放入平底锅,用油煎至两面金黄即可。

补虚养身

本品具有补虚养身等功效,适用于小便不利者、脾虚食少者、老年人、癌症病人食用。

百合南瓜盅

材料

莲子100克,南瓜1个,百合50克,银耳、枸杞子、小枣各适量。

做法

1 南瓜切去顶部,将瓜瓤掏空,洗净。

2 莲子去芯,小枣去核,与百合、银耳、枸杞子一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入蒸笼屉上,蒸10~15分钟即可。

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